8分鐘前 生態(tài)土豬肉在線咨詢 零號(hào)土豬[零號(hào)土豬07b43c3]內(nèi)容：

豬肉的食用注意事項(xiàng)

1、一般人群食用豬肉，如果食用太多，攝入的熱量會(huì)比較多，而多余的熱量會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存在人體內(nèi)，使人肥胖，容易引發(fā)多種疾病。

2、吃太多或是冷食豬肉會(huì)引起胃腸飽脹或是腹脹腹瀉，偏癱中1風(fēng)患者及腸胃虛寒、需肥身體、痰濕癥、宿食不化者要慎吃或少吃脂肪和豬油，以免加重病情。

3、頭暈、老人燥咳無痰、陰虛不足、大便干結(jié)及營(yíng)養(yǎng)不良者適合食用豬肉，痰濕偏盛、濕熱偏重、舌苔厚膩的人群zui好不要食用豬肉。

豬肉的蛋白質(zhì)含量平均在13.2%左右，因豬的品種、年齡、肥瘦程度以及部位不同而有所差異。例如：豬里脊肉蛋白質(zhì)的含量約為21%，后臀尖約為15%，肋條肉約為10%，奶脯僅為8%，從這里也可以看出豬瘦肉比肥肉的蛋白質(zhì)含量要高。而豬的皮膚和筋腱主要由結(jié)締組織構(gòu)成。結(jié)締組織的蛋白質(zhì)含量為35%-40%，而其中絕大部分為膠原蛋白和彈性蛋白。

我們恩施人是大山中的土家人，靠山吃山，靠水吃水，與天地為伴，與大自然和諧相處，種田喂豬成為衣食之源。而得天獨(dú)厚的地理環(huán)境與順其自然的養(yǎng)殖習(xí)慣，又使這里的豬肉以色香味美馳1名天下。它，就是“零號(hào)土豬”。 “零號(hào)土豬”，是武陵山區(qū)的本地世代傳襲的地方優(yōu)良品種，以肉質(zhì)優(yōu)良而聞1名于世。土家人養(yǎng)豬是帶出來的。仔豬完全放養(yǎng)，山坡田邊自由活動(dòng)，吸天地之靈氣，日月之精華，因而筋骨強(qiáng)健。上山下田，帶一背綠草，扯一捆苕藤，鮮嫩欲滴的豬草是拖架子豬的好材料。催肥豬則完全用包谷、紅苕、洋芋等雜糧。

據(jù)悉,金匯鮮旗下運(yùn)營(yíng)品牌——零號(hào)土豬系國(guó)內(nèi)特色土豬市場(chǎng)極具潛力的知1名高1端品牌,二十余年專注恩施土豬養(yǎng)殖與生產(chǎn),致力于為消費(fèi)者提供更安全、更健康、更美味的生態(tài)產(chǎn)業(yè)特色農(nóng)產(chǎn)品。新工廠的建立意味著零號(hào)土豬新零售市場(chǎng)的新面貌。疫情當(dāng)下,生產(chǎn)車間堅(jiān)決響應(yīng)防疫指揮部要求毫不懈怠。開業(yè)典禮簡(jiǎn)約并不簡(jiǎn)單,未來對(duì)金匯鮮來說更是任1重道遠(yuǎn),希望更多合作伙伴同金匯鮮一起攜手在生鮮市場(chǎng)再掀熱潮!